segunda-feira, 22 de dezembro de 2008

TOP 5 - DICAS DE SAÚDE



A apresentadora Virgínia Nowicki é um exemplo de que o ser humano é o que come. Hoje, aos 42 anos, ela ostenta 54kg bem distribuídos em 1,64m de altura. Vegetariana atualmente, Virgínia conta que a reeducação alimentar foi fruto da insatisfação com o próprio corpo na adolescência.

Confira as dicas da apresenodara para se maer saudável.

1 - Beba água
De acordo Nowicki, o organismo elimina cerca de 2,5l de líquido por dia. Portanto, é fundamental repor esta quantidade ingerindo de oito a 10 copos de água por dia. Além de hidratar, ainda ajudará a melhorar o intestino. "Começo meu dia já tomando água em jejum", conta.

2 - Tome uma ducha gelada
Após um delicioso banho morno, Virgínia aconselha a desligar a água quente e, sem medo, tomar uma ducha gelada. "Isso ajuda a energizar o corpo e aumentar a imunidade", diz.

3 - Reduza a ingestão de sal
De acordo com a apresentadora, sal é um grande veneno. "O sal retém muito líquido", esclarece. A dica é compensar com temperos. "Sal light e shoyo light são boas opções", afirma.

4 - Aprenda a respirar
"A maioria das pessoas costumam respirar de maneira curta e rápida. Isso envia uma mensagem ao corpo de que algo não está bem", explica Virgínia. Porém, ela diz que o ideal é respirar de forma lenta e profunda, porque relaxa os ombros e desacelera os pensamentos.

5 - Pratique ioga
"Experimente ioga", aconselha a bela. Virgínia explica que é uma prática completa, pois ajuda a desintoxicar o organismo e a alcançar o autoconhecimento. "A ioga não é somente um exercício físico, é um estilo de vida. Pratico ioga para envelhecer jovem", afirma.

* As informações descritas acima foram retiradas do Portal Terra, com base no livro Energize-se de autoria da escritora e apresenadora Virgínia Nowicki.


sábado, 6 de dezembro de 2008

ONG ALECRIM REALIZA EVENTO EM PENEDO

A ONG Alecrim realizou no último dia 25 de novembro, terça-feira, um encontro entre empresários e hoteleiros do sul do estado do Rio de Janeiro. O evento aconteceu na Pousada Villa Luna, com a idéia de apresentar aos convidados os produtos alimentícios à base de soja que a Alecrim produz junto à comunidade de Itatiaia.

Representantes de diversas empresas da região puderam conhecer os produtos da Alecrim, que foram oferecidos em um delicioso café da tarde.

A equipe de reportagem do jornal Folha Fluminense esteve presente e fez toda a cobertura do encontro, a vice prefeita eleita de Itatiaia, Gilda Molica, e futura Secretária de Turismo, Roberta Dias de Oliveira, também estivam presentes.


FOTOS DO EVENTO REALIZADO EM PENEDO



















Hoteleiros e empresários participando do encontro realizado pela Alecrim.



















Foi oferecido aos convidados um delicioso café da tarde com os produtos da Alecrim.



















Entrada da Pousada Villa Luna, onde aconteceu o evento.























María Teresa de Mehr
apresentando os produtos da Alecrim
aos hoteleiros e empresários de Penedo








María Tereza de Mehr
coordenadora da Alecrim
sendo entrevistada pelo Folha Fluminense

domingo, 23 de novembro de 2008

TV ALECRIM / YOUTUBE - RECEITAS COM SOJA



EVENTO ALECRIM - 25 DE NOVEMBRO

Na próxima terça-feira, dia 25, acontece na Pousada Villa Luna, Penedo - RJ, um encontro entre empresários e hoteleiros da região. O evento organizado pela ONG Alecrim, que trabalha com a produção de alimentos à base de soja, irá apresentar o trabalho que realiza junto à comunidade de Itatiaia e oferecer aos convidados um café da tarde com os alimentos que produz.

Com o aumento dos consumidores de alimentos à base de soja, a Alecrim quer que seus produtos se tornem uma opção para que hoteleiros e empresários ofereçam a seus clientes, atendendo a esse grupo de consumidor que cresce a cada dia.

Os interessados em conhecer o trabalho e os produtos da Alecrim podem participar do evento que acontece na próxima terça-feira, dia 25 de novembro, a partir das 16h00, na Pousada Villa Luna, Av. das Mangueiras, 1457 – Centro de Penedo – Itatiaia/RJ, onde além do café da tarde haverá uma apresentação musical.

A vice-prefeita eleita de Itatiaia, Gilda Molica e a futura Secretária de Turismo de Itatiaia, nomeada para a gestão do prefeito Luiz Carlos Ypê, Roberta Dias de Oliveira, confirmaram presença no evento.

Trabalhando desde 2002 com a capacitação de pessoas para a geração de emprego e renda através da produção artesanal de alimentos integrais, à base de soja e aproveitamento integral da safra, a Alecrim quer influenciar novos comportamentos e atitudes culturais a partir de ações educativas capazes de gerar de forma sustentável vida digna e com qualidade.
Para maiores informações entre em contato com a Alecrim através do telefone (24) 3352-1693 ou conheça a sede que fica à Rua 10, 358, Jardim Itatiaia, Itatiaia-RJ.

segunda-feira, 10 de novembro de 2008

OS BENEFÍCIOS DA SOJA





A soja é um ingrediente que melhora a qualidade de vida. Pesquisas com consumidores demonstram que há uma demanda por alimentos mais saudáveis. A grande maioria das pessoas, hoje, pensa na saúde quando escolhe os alimentos, tendência que ocasionou um crescimento significativo nas vendas de alimentos que contêm soja no mundo inteiro.

Os consumidores estão cada vez mais conscientes do potencial benefíco da proteína de soja em relação aos seguintes aspectos:





Saúde do coração (redução do colesterol)
Saúde dos ossos (aumento da densidade óssea)
Alívio dos sintomas da menopausa (redução das ondas de calor)
Prevenção contra o câncer (de mama, próstata e tireóide)
Nutrição para atletas (maior rapidez na recuperação muscular)
Controle de peso (saciedade)

Nos últimos anos, diversos estudos clínicos foram realizados em todo o mundo, comprovando o potencial benefício da proteína de soja em relação aos aspectos acima.

Sustentabilidade do meio ambiente = valor. A proteína de soja tem qualidade equivalente à da carne, leite e ovos, embora seja produzida com menor consumo de recursos naturais. Ao utilizar nossos ingredientes, sua empresa contribui para criar alternativas sustentáveis para a população mundial, em constante crescimento.


ALECRIM



A Alecrim Cultura e Saúde é uma OSCIP - Organização da Sociedade Civil de Ineresse Público, é uma pessoa jurídica de direito privado, sem fins lucrativos, fundada em 2 de fevereiro de 2002.

Tem sede no município de Itatiaia, estado do Rio de Janeiro. Sua missão é influenciar novos comportamentos e atitudes culturais e educativas capazes de gerar de forma sustentável vida digna e com qualidade.